Historia


El 8 de Junio de 1997 y con sólo 23 años, pero con mucho empuje Carlus Guerra Frigola realizó el proyecto de su vida, mejorando dia a dia hasta conseguir que Can Doló fuera el que es ahora. Su manera de ser y de hacer nos impregnaron a todos los que que fueron su equipo y con esta fuerza es con la que cada dia abrimos la puerta con tal de ofrecer a nuestros clientes y amigos lo que han encontrado siempre, un trato amable y familiar.

El restaurante Can Dolç esta situado en la plaza del pueblo de Sant Feliu de Boada, justo al lado de la iglesia. Se trata de una Casa pairal que ha pasado de padres a hijos y data del siglo XVI. Siguiendo los pasos de Carlus, continuamos ofreciendo nuestra especialidad en carnes a la brasa con carbón de encina, caracoles secos con allioli y tomate, caretas de cerdo asadas, ensaladas variadas, entrantes y postres caseros. Disponemos de comedores privados de 10 a 40 persones, con menús especiales para grupos, terraza al aire libre situada en la plaza del pueblo, instalaciones adaptadas para discapacitados y carta informativa de alergias e intolerancias alimentarias.

Así pues, en el corazón del Baix Empordà, en la Costa Brava, podrán disfrutar de una cocina catalana inmejorable acompañada de un ambiente rural y encantador.

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