Especialidad en carnes a la brasa con carbón de encina

Más de 25 años
a vuestro lado

En Can Dolç siempre hemos dado prioridad a los productos de la zona. Nuestra especialidad son las carnes a la brasa, hecha con carbón de encina, por lo que muchos de los proveedores que tenemos son campesinos y ganaderos de la comarca.

Entre otros podrá probar nuestras costillas de conejo rebozadas, los caracoles secos con allioli y tomate, el bacalao con chafaina y musolina de ajo, la típica tostada con escalivada y anchoas, el foie gras micuit…

Por último, una deliciosa selección de postres como el famoso recuit de Ullastret de Ca la Nuri, el Rus de La Bisbal con moscatel o postre de la casa como el tapón de chocolate, la tatin de manzana, etc.

Todo regado con una cuidada selección de vinos.